Pendahuluan Capers adalah kuncup bunga dari tanaman Capparis spinosa yang biasa digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan. Meski kecil dan tampak sederhana, capers menyimpan segudang manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi dan senyawa bioaktifnya yang melimpah. Artikel ini akan mengulas berbagai manfaat capers serta kandungan gizinya yang luar biasa. Apa Itu Capers? Capers berasal dari …
Manfaat Capers, Kuncup Bunga yang Kaya Zat Gizi
