Pendahuluan Ikan selar, yang dikenal juga dengan nama ilmiah Selar crumenophthalmus, merupakan salah satu jenis ikan laut yang populer di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Ikan ini dikenal karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, sehingga sering dijadikan bahan utama dalam berbagai hidangan laut. Selain rasanya yang enak, ikan selar juga memiliki kandungan …
Ikan Selar: Kandungan Gizi, Manfaat, dan Tips Mengonsumsinya
